■優秀公邸料理長が作るフレンチ
中野（といっても、新井薬師前駅近く）には、知る人ぞ知る、穴場の名店があります。
「秘密にしておきたい！」と思う人もいるのが分かるくらい、いいお店です。
「メルシー・トゥルモンド 」は、在外公館でシェフを務めた人が1人でやっているフレンチレストラン。
（※優秀公邸料理長に認定された、凄腕の方のようです）
つまり、“外交にも役立つほどの美味しい料理”を提供している、といっても過言ではないのです。
お店は、哲学堂公園の近くで、住宅街にポツンとあります。
■ランチは、コスパがいい！
ランチメニューは、2200円（税込）と3300円（税込）の2種。
この日は、2200円のほうをチョイスしました。
内容は、根菜の煮たもの、パテが乗ったサラダ、メイン、パン、デザート、珈琲（または紅茶）
サラダの上には、特製のパテと生ハム。
サラダが驚くほどシャキシャキで鮮度抜群。
このサラダを食べただけでも、「あぁ、ここはスゴイ！」と思わせるものがあります。
メインは、鮮魚のポアレ（＋200円）をチョイス
この日は真鯛と牡蠣のポアレがメインで、野菜がたっぷり。
真鯛は皮はパリッと、身はふっくらとソテーされていて、絶品！ バターの香り豊かで、食欲がそそります。
菜の花やレンコン、さつまいもなど、素材に合わせてソテーしていたり、揚げていたりしていて、手が込んでいます。
デザートはチョコレートのムースとバニラアイスクリーム。
そして、キンカンのコンポートと苺が乗っていて、味のアクセントに。
1品、1品、全て美味しかったです。
「料理を作るのが好きな人が作っているフレンチ」という感じで、食べていて幸せな気分になりました。
なかなか行きづらい立地ではありますが、このクォリティの料理をこの価格で食べられるのはスゴイです。
シェフが1人で切り盛りしているので（料理作りもサーブも）、少し時間がかかることはありますが、逆を言えば、料理は全てこのシェフが作っている、ということでもあります。
（他店では、名シェフがいても、二番手、三番手の人が作ることも多いでしょうしね）
丁寧に作られた、美味しいフレンチを食べたい人にオススメです。
※席数が少ないので、予約したほうがいいかも。
（2022年2月の情報です）
店名：メルシー・トゥルモンド
住所：東京都新宿区西落合2-20-2
https://www.facebook.com/Merci-tout-le-monde-1391480367536644/
＜おまけ＞
メルシー・トゥルモンドで食事をした後は、哲学堂公園でのお散歩もオススメです。
（ここは、かなり哲学に関連していたものになっていて、興味深い公園ですよ）
ｂｙコラムニスト・ひかり
