■旬のフルーツが盛りだくさん！
東銀座寄りの銀座にある、行列ができる人気店「観音山フルーツパーラー」に行ってきました。
6代続く、和歌山の果物農家によるお店です。
ビジネスホテル「東急ステイ銀座」の1Fにあり、温かみのある内装の店内で、1人でも入りやすいです。
この日は平日の15時過ぎだったので、すんなり入れました。
季節によって旬のフルーツは違うので、メニューも変わるようです。
今回は、色々なフルーツを食べてみたかったので、「和歌山県産旬フルーツの農園パフェ」（1980円）にしました。
苺、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなど、フルーツがたっぷり！
和歌山県紀の川市の、近隣農家で作られたフルーツを使用しています。
せっかくなので、上からのアングルからもパシャリ！
フルーツが新鮮で、甘くておいしい！！
食べ進めていくと、
初めは、クリームと色々なフルーツ
→ミルクアイスとサクサクした食感のパフのようなもの
→オレンジのジャム
→ヨーグルト
→フルーツのコンポート＆ジュレ
といった感じ。
色々な味が楽しめて飽きないし、フルーツに合うクリーム、アイスを使っていて、まさに「フルーツのおいしさを最大限に生かしたパフェ」なんですよね。
美味しすぎて、一気に食べてしまったのですが、これこそ、「食べるのは一瞬だけど、作るのはものすごく時間と手間がかかってるもの」なんですよね。
果物を育てるところから考えたら、この1品にどれだけの時間がかかっているのか……。
農家の皆さん、ありがとう！！
「パフェに2000円は高い」と思う人もいるでしょうが、銀座という立地で、ここまでフルーツがたっぷりなものが堪能できるのであれば、コスパは悪くないと思います。
◇
会計時には、みかんをお土産にもらいました。
家に帰って早速食べたのですが、甘みと酸味のバランスのいい、美味しいみかんでした。
フルーツでビタミン補給したい人、美味しいパフェが食べたい人にオススメです。
（2022年3月現在の情報です）
店名：観音山フルーツパーラー銀座店
住所：東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座 1F
WEB:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263560/
https://parlour.kannonyama.jp/
ｂｙコラムニスト・ひかり
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