ラーメン

■唯一無二の海老らーめん

■唯一無二の海老らーめん
海老とラーメン好きの私にとって、「海老らーめん」はかなり気になる料理。
先日、美味しいと評判のフレンチの「オマール海老らーめん」を食べてみました。

【フレンチ×ラーメンの融合】をテーマにしたラーメン店で、オマール海老を使ったラーメンが食べられるお店なんですよね。

バリエーション豊かで、ノーマルの海老らーめんのほか、
カルボナーラ、ゴマ、トマトクリーム、スパイスカレー、青のり、トリュフなどがありました。

ランチタイムだったので、お得なランチセットがありました。

Aセットで、トマトクリームにして、ドリンクはグアバジュースにしました。

ラーメンが登場！

海老の味が濃厚！海老好きにはたまらない。

トマトクリームにしたから特になのですが、これは、ラーメンの姿をした、海老トマトクリームパスタですね。

麺もアルデンテに茹でたフェトチーネにちょっと近い感じがしました。

かなり高級な味がして、美味！

スープだけを残した状態で、リゾットが登場！

アツアツの鉄鍋の中に、麦ごはん、卵黄、海老、青ネギが入っていて、ここにラーメンのスープを4.5杯入れます。

店員さんが目の前でチーズをたっぷりかけてくれました。

完成！

こっちも最高！

ラーメンだけで、これを食べなかったらもったいないくらい。

個人的には海老味を強くしたかったので、さらにスープをたっぷりかけて食べました。

オリジナリティのある、わざわざ食べに行きたくなるラーメンでした。

オススメです！

ｂｙコラムニスト・ひかり

（2025年4月の情報です）