• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • ホーム
  • このサイトについて
  • Facebookページ
  • お問い合わせ先
  • 運営会社
    • 会社概要

HAPPY WOMAN NEWS

幸せになりたい女性に向けた情報サイト

  • 出会い
  • パートナーシップ
  • 片思い&失恋
  • 不倫
  • HAPPY
  • アドバイス
  • トレンド
  • グルメ
  • パワースポット
  • スペシャルコンテンツ
  • 子供おばさん
現在の場所:ホーム / アーカイブ優秀公邸料理長

優秀公邸料理長

秘密にしておきたい!穴場の絶品フレンチのお店

2022-02-22 by hikari

■優秀公邸料理長が作るフレンチ

中野(といっても、新井薬師前駅近く)には、知る人ぞ知る、穴場の名店があります。
「秘密にしておきたい!」と思う人もいるのが分かるくらい、いいお店です。

「メルシー・トゥルモンド 」は、在外公館でシェフを務めた人が1人でやっているフレンチレストラン。
(※優秀公邸料理長に認定された、凄腕の方のようです)
つまり、“外交にも役立つほどの美味しい料理”を提供している、といっても過言ではないのです。

お店は、哲学堂公園の近くで、住宅街にポツンとあります。

■ランチは、コスパがいい!

ランチメニューは、2200円(税込)と3300円(税込)の2種。
この日は、2200円のほうをチョイスしました。

内容は、根菜の煮たもの、パテが乗ったサラダ、メイン、パン、デザート、珈琲(または紅茶)

サラダの上には、特製のパテと生ハム。

サラダが驚くほどシャキシャキで鮮度抜群。
このサラダを食べただけでも、「あぁ、ここはスゴイ!」と思わせるものがあります。

メインは、鮮魚のポアレ(+200円)をチョイス
この日は真鯛と牡蠣のポアレがメインで、野菜がたっぷり。

真鯛は皮はパリッと、身はふっくらとソテーされていて、絶品! バターの香り豊かで、食欲がそそります。

菜の花やレンコン、さつまいもなど、素材に合わせてソテーしていたり、揚げていたりしていて、手が込んでいます。

 

デザートはチョコレートのムースとバニラアイスクリーム。
そして、キンカンのコンポートと苺が乗っていて、味のアクセントに。

1品、1品、全て美味しかったです。
「料理を作るのが好きな人が作っているフレンチ」という感じで、食べていて幸せな気分になりました。

なかなか行きづらい立地ではありますが、このクォリティの料理をこの価格で食べられるのはスゴイです。

シェフが1人で切り盛りしているので(料理作りもサーブも)、少し時間がかかることはありますが、逆を言えば、料理は全てこのシェフが作っている、ということでもあります。
(他店では、名シェフがいても、二番手、三番手の人が作ることも多いでしょうしね)

丁寧に作られた、美味しいフレンチを食べたい人にオススメです。
※席数が少ないので、予約したほうがいいかも。

(2022年2月現在の情報です)

店名:メルシー・トゥルモンド
住所:東京都新宿区西落合2-20-2
https://www.facebook.com/Merci-tout-le-monde-1391480367536644/

 

<おまけ>

メルシー・トゥルモンドで食事をした後は、哲学堂公園でのお散歩もオススメです。

(ここは、かなり哲学に関連していたものになっていて、興味深い公園ですよ)

byコラムニスト・ひかり

 

★他の「グルメ」も読む

Filed Under: グルメ 関連タグ:グルメ, ビストロ, フレンチ, レストラン, 中野, 優秀公邸料理長, 名店, 哲学堂公園, 在外公館, 新井薬師前, 秘密にしておきたい, 穴場

最初のサイドバー

<人気ベスト7の記事>

  • 「裏切る人」が分かっていない重大なこと
  • 愛と憎しみは紙一重って、ホント?
  • 本当の意味で「別れ」が辛い理由
  • 人に傷つけられたときに、気付いた方がいいこと
  • 不倫独身女性が分かっていない、男のズルさ
  • 人を傷つける人は、実は「心弱き人」!
  • [恋愛お悩み相談室]ゲイの彼を好きになってしまいました。

カテゴリー

  • HAPPY
  • アドバイス
  • グルメ
  • スペシャルコンテンツ
  • トレンド
  • パートナーシップ
  • パワースポット
  • 不倫
  • 出会い
  • 子供おばさん
  • 片思い&失恋

アーカイブ

恋を休む女たちが急増中?

大切な人が人が離れていったときに、気付くべきこと

“恋愛上手な人”って、ホントにいるの?

大人にしかできない“愛の形”

[恋愛お悩み相談室]年上の男性に片思いです。

“不思議な存在”が縁を切ってしまうこともある

彼女が別れた「本当の理由」とは?

Footer

こちらもオススメ!

幸せの本質が見えていますか?

自分に愛を増やしてみませんか?

<HAPPY記事>

ビジネスも“表面的なカッコよさ”にダマされないことが大事!

他の「HAPPY記事」も読む

■検索してみて!■

<1秒で解決!簡易アドバイス>

[簡略アドバイス]恋人に浮気をされたとき

他の「簡易アドバイス」も読む

HAPPY WOMAN NEWSとは?

  • Facebookページ
  • お問い合わせ先
  • このサイトについて
  • 会社概要
  • 運営会社

タグ

アドバイス アラサー アラフォー グルメ コミュニケーション コンプレックス スピリチュアル トラブル パワースポット パートナーシップ 不倫 不幸 人生 人間関係 人間関係の悩み 仕事 出会い 別れ 劣等感 占い 喧嘩 執着 大人 失恋 婚活 子供おばさん 宇宙人 幸せ 恋愛 恨み 悩み 愛 波動 浮気 片思い 独身 略奪愛 神社 結婚 縁結び 自立 運命 運命の人 離婚 魅力

© 2023 · HAPPY WOMAN NEWS