■中野のケーキ屋さんのかき氷
暑い季節に体が求める者と言えば…かき氷。
お店によってさまざまな工夫を凝らしていますよね。
個人的に好きなのは、中野のケーキ屋さん「パティスリーレザネフォール中野」のかき氷なんです。
ここは地元で人気のちょっと高級系のケーキ屋さん。だから、かき氷もシロップから手作りで一味違うんです。
レギュラーとスモールサイズがあり、プラス290円で、日光の天然氷にすることもできます。

レギュラーとスモールサイズがあり、プラス290円で、日光の天然氷にすることもできます。
ただ、日常的に食べたい人には、スモールサイズ&通常氷(780円・税抜)でも充分!
それなら、かなりリーズナブルですよね。
「抹茶練乳」(レギュラー・通常氷)を注文。

生クリーム、あずきと抹茶わらび餅がトッピング。
ここの生クリームは、ケーキ屋さんだけあって、本当に美味しいです。
シロップは、自分でかけるスタイル。

かき氷は、シロップのクオリティ次第なので、ケーキ屋さんで丁寧に作られたシロップは最高です!
店内で食べるときは、おまけのスイーツが付いてくるのですが、この日は、ショートケーキでした!ラッキー♥

ビジュアル的には、シロップをまわしかけたいところですが、以前、滝のようにお盆に流れ落ちた経験があり、編み出したのは、真ん中からそのままシロップを流し落とすこと。

まず半分を、上から真ん中に流し入れ、半分食べた後、残りのシロップを流しいれます。
そうすると、シロップを無駄にしません(笑)。
抹茶は香りが良くて、美味しい!
食べ進めると、中には、小豆と生クリーム。最後まで色々な味が楽しめるのですよね。

かき氷を豪華にしたいときは、プラス350円(税抜)のソフトクリームのトッピングなどもオススメです!
ちなみに…ここはもちろんケーキも美味しいです。
期間限定ですが、オススメは…「抹茶レクラン」(620円・税抜)

まるで“抹茶の宝石箱”やぁ!(笑)
硬めの抹茶チョコで囲まれていて、ザクッとした食感が美味。
中も凝っていて、下の層は生クリームと小倉、上の層は抹茶ムース。
これは、半分に切って、ビジュアルも楽しみながら食べたい一品です。
暑い日は、美味しいかき氷で自分を癒したいものですね♪
■お店データ
パティスリー レザネフォール 中野店
東京都中野区新井5-5-10 パークフロント中野新井薬師 1F
営業時間
09:00 – 20:00
カフェ利用9:00~19:30(L.O)
定休日
なし(年始不定休)
https://lesanneesfolles.jp
(2025年6月の情報です)
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