パフェ

東銀座寄りの銀座にある、行列ができる人気店「観音山フルーツパーラー」に行ってきました。

6代続く、和歌山の果物農家によるお店です。

ビジネスホテル「東急ステイ銀座」の1Fにあり、温かみのある内装の店内で、1人でも入りやすいです。

この日は平日の15時過ぎだったので、すんなり入れました。

季節によって旬のフルーツは違うので、メニューも変わるようです。

今回は、色々なフルーツを食べてみたかったので、「和歌山県産旬フルーツの農園パフェ」（1980円）にしました。

苺、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなど、フルーツがたっぷり！

和歌山県紀の川市の、近隣農家で作られたフルーツを使用しています。

せっかくなので、上からのアングルからもパシャリ！

フルーツが新鮮で、甘くておいしい！！

食べ進めていくと、
初めは、クリームと色々なフルーツ
→ミルクアイスとサクサクした食感のパフのようなもの
→オレンジのジャム
→ヨーグルト
→フルーツのコンポート＆ジュレ

といった感じ。

色々な味が楽しめて飽きないし、フルーツに合うクリーム、アイスを使っていて、まさに「フルーツのおいしさを最大限に生かしたパフェ」なんですよね。

美味しすぎて、一気に食べてしまったのですが、これこそ、「食べるのは一瞬だけど、作るのはものすごく時間と手間がかかってるもの」なんですよね。

果物を育てるところから考えたら、この1品にどれだけの時間がかかっているのか……。

農家の皆さん、ありがとう！！

「パフェに2000円は高い」と思う人もいるでしょうが、銀座という立地で、ここまでフルーツがたっぷりなものが堪能できるのであれば、コスパは悪くないと思います。

◇

会計時には、みかんをお土産にもらいました。

家に帰って早速食べたのですが、甘みと酸味のバランスのいい、美味しいみかんでした。

フルーツでビタミン補給したい人、美味しいパフェが食べたい人にオススメです。

（2022年3月現在の情報です）

店名：観音山フルーツパーラー銀座店
住所：東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座 1F

ｂｙコラムニスト・ひかり

旬のフルーツが主役のパフェで幸せ気分に！