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フルーツ

旬のフルーツが主役のパフェで幸せ気分に!

2022-03-08 by hikari

■旬のフルーツが盛りだくさん!

東銀座寄りの銀座にある、行列ができる人気店「観音山フルーツパーラー」に行ってきました。

6代続く、和歌山の果物農家によるお店です。

ビジネスホテル「東急ステイ銀座」の1Fにあり、温かみのある内装の店内で、1人でも入りやすいです。

この日は平日の15時過ぎだったので、すんなり入れました。

季節によって旬のフルーツは違うので、メニューも変わるようです。

今回は、色々なフルーツを食べてみたかったので、「和歌山県産旬フルーツの農園パフェ」(1980円)にしました。

苺、リンゴ、オレンジ、キウイフルーツなど、フルーツがたっぷり!

和歌山県紀の川市の、近隣農家で作られたフルーツを使用しています。

 

せっかくなので、上からのアングルからもパシャリ!

フルーツが新鮮で、甘くておいしい!!

食べ進めていくと、
初めは、クリームと色々なフルーツ
→ミルクアイスとサクサクした食感のパフのようなもの
→オレンジのジャム
→ヨーグルト
→フルーツのコンポート&ジュレ

といった感じ。

色々な味が楽しめて飽きないし、フルーツに合うクリーム、アイスを使っていて、まさに「フルーツのおいしさを最大限に生かしたパフェ」なんですよね。

美味しすぎて、一気に食べてしまったのですが、これこそ、「食べるのは一瞬だけど、作るのはものすごく時間と手間がかかってるもの」なんですよね。

果物を育てるところから考えたら、この1品にどれだけの時間がかかっているのか……。

農家の皆さん、ありがとう!!

 

「パフェに2000円は高い」と思う人もいるでしょうが、銀座という立地で、ここまでフルーツがたっぷりなものが堪能できるのであれば、コスパは悪くないと思います。

◇

会計時には、みかんをお土産にもらいました。

家に帰って早速食べたのですが、甘みと酸味のバランスのいい、美味しいみかんでした。

フルーツでビタミン補給したい人、美味しいパフェが食べたい人にオススメです。

 

(2022年3月現在の情報です)

店名:観音山フルーツパーラー銀座店
住所:東京都中央区銀座4-10-5 東急ステイ銀座 1F

WEB:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13263560/
https://parlour.kannonyama.jp/

byコラムニスト・ひかり

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Filed Under: グルメ 関連タグ:キウイフルーツ, パフェ, フルーツ, フルーツパフェ, リンゴ, 旬, 東銀座, 果物, 果物農家, 苺, 観音山フルーツパーラー, 銀座

【グルメ】人気のフルーツ大福を食べてみました!

2022-02-25 by hikari

■フルーツ大福の味は…?

最近、フルーツ大福が人気ですよね。

一昔前にブームになった「苺大福」とは何が違うのかを知りたくて、GETしてみました。

・京祇をん ににぎの「祇園ぽっちり」(464円・内税)

(※今回は、出前館で西武池袋本店から届けてもらったので、価格は557円でした)

 

包丁で真ん中から切ってみると…

苺が丸まる1個入っています。

お餅の中にホイップクリームと、苺の白餡、そしてフルーツ。
フルーツは苺、バナナ、ブルーベリー、栗など。

食べてみると、フルーツの程よい酸味とホイップクリームがマッチして、とても美味しい!

フルーツがみずみずしくて、ゴロゴロ入っています。

敢えて表現するなら、味は、「フルーツロールケーキのスポンジがお餅になった」感じ。

つまり、和菓子ではなく、洋菓子テイストです。

 

個人的には、あんこの中に苺が入っている「苺大福」よりも好みです。

(あれはあれで、美味しいですが)。

これは、断面がきれいなお菓子なので、かじるよりも包丁でカットして、目でも楽しみながら食べたほうがいいかも。

 

正直言うと、普通の大福と同じくらいの大きさ(直径5センチくらい)なので、この価格は、ちょっとコスパは良くないと、個人的には感じてしまうところがあります。

自分用であれば、フルーツのロールケーキのほうを買ってしまうかも(お店にもよりますが、そのほうがリーズナブル価格ですし)。

ただ、味は本当に美味しいので、お土産にいいかもしれません。

甘いものが好きな人なら、きっと喜ばれると思いますよ。

 

■京祇をん ににぎ
https://kajitsunofuku.jp/

https://kajitsunofuku.jp/?pid=163000184

(2022年2月の情報です)

byコラムニスト・ひかり

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Filed Under: グルメ 関連タグ:お土産, スイーツ, ににぎ, フルーツ, フルーツ大福, 京祇をん, 人気, 和菓子, 大福, 洋菓子, 流行, 祇園ぽっちり

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